La Mousse Hash : Une Nouvelle Tendance Continentale ?
De nombreux observateurs s'interrogent : la mousse hash est-elle véritablement une tendance de taille en Europe, ou simplement un passage ? Ce plat , mélange inattendu de saveurs salées , a connu une ascension rapide dans divers pays, suscitant la curiosité des restaurants étoilés . Reste à voir